「保存」の記事一覧

みょうがの保存法!冷凍のコツと塩漬けレシピについて

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みょうがといえば、爽やかな香りとシャキシャキ触感がたまらない夏野菜です。 そうめんや冷奴の薬味として、夏の食卓に欠かせないですね。 しかし、みょうがは一度にたくさん使うことが少ないので、冷蔵庫に忘れら・・・

赤玉ねぎの効能と保存方法!効果的な食べ方は?

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サラダなどによく使われる赤たまねぎ。 普通のたまねぎと違ったあの赤紫色が、見た目の彩りが良く鮮やかになりますね。 そんな赤玉ねぎの効能にはどういったものがあるのでしょうか? また、保存の方法や効果的な・・・

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